INGREDIENTES:
- 1 cebolla
- 1 taza de almendras NUEZTRO
- 5 tomates partidos con cáscara
- ½ taza de agua
- ½ taza de crema
- ½ taza de leche
- ½ cucharada sopera de maicena
- Pizca de sal
- Pisca de pimienta.
PREPARACIÓN:
- Saltear la cebolla.
- En una licuadora agregamos las almendras, los tomates, el agua y la crema.
- Una vez listo agregamos la cebolla y los aliños a gusto.
- Pasamos por colador la mezcla y agregamos un poco de leche con maicena disuelta para que esta espese.
- Calentamos en una olla por el tiempo que estimamos necesario hasta que esté a la temperatura deseada.
- Para servir podemos agregar semillas de zapallo, crema y almendras para decorar.
¡Y a disfrutar!