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GALLETAS DE AVENA

INGREDIENTES:
- 100 G de mantequilla.
- 1 huevo batido.
- 1 taza de azúcar.
- 1/2 taza de nueces NUEZTRO.
- 1/2 taza de pasas NUEZTRO.
- 1 1/2 de avena NUEZTRO.
- 3/4 tazas de harina.
- 1/2 cucharadita polvos de hornear.
- 1/2 cucharadita de vainilla.

PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180°.
- Batir la mantequilla a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que esté pálido y cremoso.
- Añadimos harina, los polvos de hornear y el huevo.
- Una vez listo agregamos la avena, las nueces y las pasas.
- Juntamos bien para obtener una masa blanca y dejamos refrigerar por 30 minutos.
- Hacemos bolitas pequeñas y horneamos en la lata del horno por aproximadamente 12 a 15 min.
- Una vez listas (bordes dorados) dejamos reposar en la lata hasta que se enfríen, para retirar de manera sencilla. 

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