INGREDIENTES:
-1 taza de Harina de avena NUEZTRO
-1 taza de Almendras NUEZTRO
- 80 gramos de Azúcar
- 50 gramos de Mantequilla
- 1 Huevo
PREPARACIÓN:
- En un bol mezclar la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una consistencia homogénea.
- Añadir el huevo y mezclar muy bien.
- Es momento de añadir la harina de avena y las almendras trituradas (dejar algunas partidas por la mitad), mezclar y amasar un poco con las manos, envolver en papel film y llevar al resfrigerador durante 20 minutos, para que la masa esté firme.
- Estirar la masa y hacer las galletas con un corta pastas, o le puedes dar la forma a tu preferencia.
- Podemos añadir unas chispas de chocolates a algunas galletas, les aportará un sabor increíble.
- Luego, las llevamos al horno a 180ºC durante 10 minutos.