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HUMMUS DE ALMENDRAS

INGREDIENTES:

- 200 gramos de almendras NUEZTRO.

- 2 cucharadas de pasta de sésamo.

- Perejil a gusto.

- Albahaca a gusto.

- zumo de limón.

- Aceite de oliva.

- Agua.

- Sal.

PREPARACIÓN:

-Molemos las almendras lo más pequeñitas posible.

- Agregamos perejil y albahaca a gusto, junto a 1 cucharada de aceite y 3 de pasta de sésamo.

- Una vez listo, juntamos todo y se muele en la batidora hasta obtener una pasta.

- Añadimos el jugo de limón, y la sal a gusto.

- Poco a poco incorporamos pequeños chorros de agua para lograr la textura de un paté.

 

ALMENDRAS

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