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POLLO APANADO EN AVENA

INGREDIENTES:
-2 claras de huevo
-1 cdita. de romero fresco
-4 pechugas de pollo o trutros sin piel
-1 taza de avena NUEZTRO
-1 puñadito de Pasas Rubias NUEZTRO
-Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
-En un bol, batir ligeramente las claras, agregar el romero picado, la sal y la pimienta a gusto.
-Untar el pollo en las claras y luego pasarlo por la avena, dejándolo absolutamente cubierto.
-Disponer cada trozo sobre una lata y agregar las pasas a gusto, horneamos a temperatura media/alta por 40 minutos aproximadamente. Retirar y servir de inmediato.
AVENA PASAS

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