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SALMÓN CROCANTE NUEZ

INGREDIENTES:

200 gramos de salmón
 80 gramos de Nueces al natural NUEZTRO
 2 limones
 1 pizca de orégano 
 1 1/2 cucharada postre de Mostaza
 20 ml de Aceite de oliva
 1 pizca de Sal
 1 pizca de Pimienta

PREPARACIÓN:

-En un plato agregar las nueces NUEZTRO junto al oregano y la ralladura de limón, mezclar todo muy bien.

-Untamos el salmón con mostaza por el lado contrario de la piel, y una vez listo, al le agregamos ,sal y pimienta a gusto.

-Utilizamos la mezcla que teníamos inicialmente para cubrir el mismo lado del salmón en donde se le untó mostaza, y para cubrir le agregamos 1 limon exprimido y la cucharada de aceite.

-Una vez listo, calentamos el horno a 200° y dejamos calentar el salmon durante 10 minutos, o hasta que ya se vea una costra de nuez.

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